Khi đến du lịch cửa lò tắm biển bạn và người thân không thể không biết đến món mực vôi Cửa Lò món ăn in dấu ẩm thực đặc trưng ai đã qua khó thể cưỡng lại được. Thưởng thức những món đặc sản vùng miền và tham gia các khu dịch vụ thì ngược lại, khu du lịch Cửa Lò bao gồm tất cả những loại hình du lịch trên, từ du lịch văn hóa tâm linh; du lịch bằng thuyền; du lịch tắm biển, thể thao cho tới du lịch sinh thái và nông nghiệp,loại hình nào cũng có nét hấp dẫn riêng biệt.
Mực xôi (hay còn gọi là mực trứng) là loại mực ống nhỏ có chứa đầy trứng ở bên trong giống như xôi. Khi thưởng thức món ăn, du khách sẽ cảm nhận được vị dai ngon, thơm đậm rất đặc trưng. Mực xôi là một trong những món ăn nổi tiếng của tour du lịch Cửa Lò.
Mực là loại hải sản biển tươi ngon, phong phú về thể loại như: mực mang, mực ống, mực một nắng...Cách chế biến mực cũng khá đa dạng, từ nướng, luộc, chiên, xào cho tới tẩm bột, chỉ cần người đầu bếp khéo léo và sáng tạo trong công thức chế biến là đã tạo cho mình những món ăn thơm, ngon, bổ dưỡng từ món hải sản biển này rồi.
Đi du lịch trên tàu
Mực có hàng trăm loài, những món ăn chế biến từ mực cũng có hàng chục món nhưng mỗi lần nhắc tới mực, hầu hết du khách chỉ nhớ tới những món ăn được chế biến từ mực xôi. Nếu như đã có dịp lựa chọn cho mình tour du lich cua lo 3 ngay , ngoài hoạt động tham quan, vui chơi, du khách hãy thử một lần ghé qua những quán nhậu nơi đây thưởng thức món mực xôi nhé.
Khi chọn mực xôi để chế biến, không nhất thiết phải chọn những con to. Du khách chỉ cần quan tâm những con mực mình chọn có còn tươi ngon không. Bạn cũng có thể giơ con mực lên chỗ có ánh sáng, nếu thấy bên trong con mực có nhiều trứng là được. Đây là yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng món ăn sau này, bởi nếu mực không còn tươi món ăn sẽ mất đi độ thơm ngon, giòn sựt vốn có.
Sở dĩ mực trứng khu du lịch Cửa Lò vốn nổi tiếng hơn cả không những vì cách chế biến, nêm nếm gia vị phù hợp, độc đáo mà chính yếu tố tươi ngon cũng góp phần không nhỏ làm nên sự nổi tiếng của món ăn đặc sản biển này. Du khách có thể chọn mực trực tiếp tại nhà hàng và nhờ đầu bếp chế biến hoặc chờ những thuyền cá trở về lúc sáng sớm để chọn mua những con mực tươi ngon nhất vừa được đánh bắt từ biển lúc đêm khuya. Với những vị khách ưa thám hiểm thì không thể bỏ lỡ cơ hội chèo thuyền ra khơi câu mực đêm cùng ngư dân với tour du lịch cửa lò 3 ngày. Còn gì thú vị hơn khi chính mình được thưởng thức những món ăn chế biến từ chính những con mực mình tự tay câu được đúng không?
Cũng giống như những loại mực khác, mực trứng có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau, từ hấp, nướng, cho tới chiên, xào. Hấp dẫn nhất phải kể đến món mực trứng nướng và chiên chín vàng chấm kèm nước mắm tỏi ớt hoặc muối tiêu chanh. Với những vị khách có khẩu vị ăn hơi nhạt, trong khi món mực trứng có hơi đậm đà, bạn có thể dùng chung với tương ớt hoặc xì dầu thay thế mà vẫn không làm mất đi hương vị của món ăn.
Thả mình vào những cơn gió biển Cửa Lò, ngắm nhìn những đợt sóng biển tung bọt trắng xóa ùa vào mát rượi, du khách vừa được tâm sự với bạn bè, vừa được thưởng thức vị dai, giòn, thơm ngọt đậm đà của mực trứng. Còn gì thú vị bằng!
Du khách có thể gọi trực tiếp cho tư vấn viên chúng tôi ngay bây giờ để đươc hỗ trợ tốt nhất về phương tiện vé tàu đi vinh lộ trình, chi phí, cam kết và các chương trình khuyến mãi hiện hành. Chúc quý khách thượng lộ bình an.
Mọi thông tin liên hệ để được tư vấn miễn phí bạn có thể liên lạc theo :
Công ty du lịch Viễn Đông
Địa chỉ : Số 5 Lý Nam Đế – Hoàn Kiếm – Hà Nội
SĐT : ( 04) 3 926 43 63 / số máy lẻ : 21
Email : tourcualo@gmail.com
0 nhận xét:
Đăng nhận xét